Capacitação Profissional em Panificação no Acre
Na última sexta-feira, 17, o governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de Indústria, Ciência e Tecnologia (Seict), junto à Federação das Indústrias do Acre (Fieac) e ao Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), conferiu certificados a 40 alunos na primeira etapa do projeto Pão na Estrada. A cerimônia ocorreu no Centro de Convivência do Idoso Maria de Nazaré de Souza, em Senador Guiomard, e teve como objetivo principal a qualificação profissional no setor de panificação.
A iniciativa, que contou com uma emenda parlamentar de R$ 200 mil do deputado federal José Adriano, é realizada em colaboração com o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Acre (Sindpan). O foco é proporcionar capacitação nos municípios e estimular o empreendedorismo entre os participantes. O projeto também está previsto para ser levado a mais seis cidades do Acre, utilizando uma unidade móvel equipada para oferecer cursos de panificação itinerantes.
Fortalecendo Pequenos Negócios
Márcio Agiolfi, titular da Seict, evidenciou que o projeto não se limita à formação técnica, mas também visa fortalecer pequenos negócios locais. “Aqui não estamos apenas formando mão de obra; estamos formando microempreendedores. Essas pessoas podem gerar renda e transformar suas realidades. Este é um movimento que aquece a economia e será expandido com novas iniciativas ao longo do ano. Vamos continuar a qualificar mão de obra e fomentar a geração de renda nas cidades, conforme a determinação da nossa governadora Mailza Assis”, destacou.
Uma das alunas, Paula do Nascimento, que possui mais de 12 anos de experiência na área, expressou sua satisfação com a formatura na primeira turma do Pão na Estrada. “A capacitação no meu município é crucial. Para muitos de nós, visitar Rio Branco para fazer este curso seria inviável. Essa iniciativa trouxe conhecimentos valiosos que levarei para a vida e que podem ampliar meu negócio”, disse Paula.
Atendendo Demandas Locais
O diretor regional do Senai, César Dotto, explicou que o projeto foi desenvolvido com base em uma análise das necessidades de cada cidade atendida. “O Pão na Estrada leva a formação profissional diretamente aos municípios através de uma unidade móvel totalmente equipada, permitindo que os alunos acessem cursos de panificação e confeitaria de qualidade. Estou muito satisfeito por termos formado a primeira turma”, relatou.
João Paulo Assis, presidente em exercício da Fieac, salientou que a qualificação profissional é essencial para melhorar a qualidade dos produtos e incentivar o empreendedorismo no setor de panificação. “Quando cursos como esses chegam aos municípios, notamos uma mudança significativa na qualidade do que é produzido. Isso abre oportunidades para novos negócios e permite que muitos comecem a empreender a partir do que já possuem em casa”, afirmou.
Gerando Autonomia e Oportunidades
O deputado federal José Adriano reforçou que a iniciativa visa promover a autonomia dos participantes, permitindo que eles vislumbrem novos caminhos. “Mais do que um certificado, esses alunos estão recebendo a chance de empreender e garantir seu próprio sustento. Nosso objetivo é oferecer não só capacitação, mas também acesso a crédito e incentivos para que esses negócios prosperem”, concluiu.
