A Nova Abordagem das Compras de Supermercado
Atualmente, as escolhas alimentares vão além de fatores como preço e sabor. Cada vez mais, os consumidores orientam suas decisões de compra com base em valores pessoais relacionados à saúde, bem-estar e sustentabilidade, conforme revela a pesquisa Voz do Consumidor 2025, conduzida pela PwC.
No Brasil, o Dia do Supermercado, celebrado em 12 de novembro, destaca a importância desse local como centro de compras para a população. É onde a maioria das pessoas realiza suas aquisições alimentares, e as opções escolhidas podem impactar diretamente a energia, a imunidade e até a prevenção de doenças crônicas.
A busca por uma alimentação mais saudável é comum em todas as idades, mas se intensifica principalmente após os 50 anos. Nesta fase da vida, a nutrição se torna um pilar fundamental para um envelhecimento saudável, proporcionando disposição e qualidade de vida. O corpo, nesse período, passa por transformações naturais, como a desaceleração do metabolismo, a diminuição da absorção de nutrientes e a perda de massa muscular.
“Uma dieta equilibrada, rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, é essencial para manter a massa magra, proteger o coração, fortalecer os ossos e preservar a vitalidade”, enfatiza Marcela Reges, professora de Nutrologia da Afya Goiânia. Segundo ela, adotar uma alimentação diversificada é um investimento em longevidade.
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Karoline Fiorotti, professora de Geriatria da Afya Vitória, também reforça a importância desse cuidado. Ela ressalta que, com o avanço da idade, é vital manter uma boa alimentação, não apenas para evitar doenças, mas para garantir autonomia, memória ativa e bem-estar. “Pequenas escolhas no mercado podem significar grandes diferenças na saúde a longo prazo”, complementa.
Alimentos Recomendados para Compras
Diante disso, as especialistas sugerem uma lista de alimentos que pessoas acima de 50 anos devem priorizar ao fazer compras no supermercado. Essas opções são fundamentais para manter o corpo forte, o intestino regulado e a mente ativa. Confira quais são:
Vitaminas, Fibras e Antioxidantes: Essenciais para a saúde e o bem-estar, especialmente após os 50 anos. Esses nutrientes auxiliam no funcionamento do intestino, controle do colesterol e fortalecimento do sistema imunológico. Frutas como banana (rica em potássio), laranja (fonte de vitamina C) e berries (antioxidantes), além de vegetais como brócolis, espinafre e cenoura, são excelentes adições à dieta para promover um envelhecimento saudável.
Proteínas: A presença de proteínas nas refeições diárias é crucial para a preservação da massa muscular e recuperação do corpo. Ovos, peixe, peito de frango e leguminosas como feijão e tofu são boas fontes de proteína para incluir na dieta.
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Gorduras Boas e Minerais: Alimentos ricos em gorduras saudáveis, como oleaginosas e sementes, ajudam a proteger o coração e reduzir inflamações. Além disso, essas opções são essenciais para o funcionamento adequado do cérebro e fortalecimento dos músculos e ossos, contribuindo para a vitalidade e memória.
Carboidratos com Baixo Índice Glicêmico: Grãos integrais e carboidratos complexos são fundamentais para quem deseja manter a saúde e a energia após os 50 anos. Eles proporcionam uma liberação equilibrada de energia e são ricos em fibras, vitaminas e minerais.
Cálcio e Vitamina D: Laticínios, como leite e iogurte, são importantes na dieta dessa faixa etária, pois são fontes de cálcio e proteínas, essenciais para a saúde óssea. A vitamina D, por sua vez, é crucial para a absorção de cálcio, sendo recomendada a exposição solar e, se necessário, a suplementação sob orientação médica.
Alimentos a Serem Evitados
As professoras destacam que certos alimentos devem ser evitados, como ultraprocessados, embutidos e açúcares refinados. O consumo excessivo de álcool também é desencorajado, pois esses produtos podem prejudicar a saúde e favorecer o surgimento de doenças crônicas. Além disso, reduzir a ingestão de sal e utilizar temperos naturais é uma excelente estratégia para uma dieta mais saudável.
Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes, é fundamental para preservar a saúde e garantir mais qualidade de vida, especialmente após os 50 anos, uma fase em que a nutrição se torna uma poderosa aliada do bem-estar.
Dia do Supermercado: Um Marco Histórico
O Dia do Supermercado, celebrado em 12 de novembro, foi estabelecido em homenagem à Lei 7.208, de 1968, que regulamentou a atividade supermercadista no Brasil. Nesse mesmo ano, a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) foi fundada, marcando o início de uma nova era para o setor.
