Iniciativa de Qualificação em Panificação
No Acre, o governo estadual, por meio da Secretaria de Estado de Indústria, Ciência e Tecnologia (Seict), em colaboração com a Federação das Indústrias do Acre (Fieac) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), certificou 40 alunos na primeira etapa do projeto Pão na Estrada. O evento ocorreu na noite de sexta-feira, 17, no Centro de Convivência do Idoso Maria de Nazaré de Souza, localizado em Senador Guiomard.
Esta ação foi possível graças a uma emenda parlamentar de R$ 200 mil do deputado federal José Adriano e conta também com o apoio do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Acre (Sindpan). O projeto visa levar capacitação profissional aos municípios e fomentar o empreendedorismo entre os participantes. Além de Senador Guiomard, a iniciativa se expandirá para outras seis cidades do Acre, utilizando uma unidade móvel equipada com os recursos necessários para funcionar como uma escola itinerante.
O secretário Márcio Agiolfi, à frente da Seict, enfatizou que o projeto não se limita à formação técnica, mas também tem como objetivo fortalecer pequenos negócios. “Aqui não formamos apenas mão de obra, mas microempreendedores que poderão gerar renda e mudar suas realidades. Essa é uma ação crucial que impulsiona a economia local e será complementada por outras iniciativas durante o ano. Estamos comprometidos em qualificar a mão de obra e estimular a geração de renda nas cidades, conforme determinação da nossa governadora Mailza Assis”, afirmou.
Impacto da Capacitação
Entre os formandos, está Paula do Nascimento, com mais de 12 anos de experiência na área. Ela expressou sua satisfação com a oportunidade de se especializar ainda mais. “Para muitos de nós, deslocar até Rio Branco para fazer esse curso seria inviável. Essa capacitação trouxe conhecimentos que levarei para a vida e que podem ampliar meu negócio”, disse Paula.
O diretor regional do Senai, César Dotto, ressaltou que o projeto foi criado com base nas necessidades reais das cidades atendidas. “O Pão na Estrada realiza a formação profissional diretamente nas cidades, por meio de uma unidade móvel totalmente equipada, permitindo que os alunos tenham acesso a cursos de panificação e confeitaria de qualidade. Estou muito satisfeito com a formatura da nossa primeira turma”, declarou.
Valorização do Setor de Panificação
João Paulo Assis, presidente em exercício da Fieac, destacou a importância da qualificação para a melhoria da qualidade dos produtos e para o incentivo ao empreendedorismo no setor de panificação. “Quando cursos como esse são oferecidos nos municípios, notamos uma mudança imediata na qualidade do que é produzido localmente. Isso abre oportunidades para novos negócios e possibilita que várias pessoas comecem a empreender utilizando os recursos que já têm em casa”, comentou.
O deputado federal José Adriano também sublinhou que a iniciativa busca promover a autonomia dos participantes. “Mais do que um certificado, eles estão recebendo a chance de empreender e garantir seu próprio sustento. O nosso objetivo é oferecer não só capacitação, mas também acesso a crédito e incentivo, para que esses negócios prosperem”, concluiu Adriano.
