Mandioca Gigante Brilha em Concurso do Festival da Farinha
Na segunda noite do renomado Festival da Farinha, realizado em 28 de setembro no Complexo Esportivo do Aeroporto Velho, uma mandioca com impressionantes 2,89 metros de comprimento conquistou o público e os jurados. A responsável por esse feito extraordinário é o agricultor José Oliveira do Nascimento, conhecido carinhosamente como Zeca da Farinha. Com uma longa trajetória na agricultura familiar, Zeca é respeitado na região por suas contribuições e conquistas no setor.
Além da mandioca que se destacou pelo tamanho, o concurso também premiou a raiz mais pesada, que pesava 14,3 quilos, cultivada por João Oliveira de Miranda, popularmente chamado de João Cambão. Este experiente agricultor já participou de várias edições do festival e também foi agraciado com um prêmio de R$ 2 mil por sua notável produção.
Zeca da Farinha, com 47 anos, tornou-se uma figura emblemática do festival. Iniciou sua carreira como agricultor aos 12 anos e, desde então, acumulou inúmeras vitórias em categorias que vão desde a melhor farinha até as melhores variedades de derivados da mandioca. Agora, ele adiciona mais uma conquista à sua coleção com essa mandioca impressionante, que é quase do tamanho de uma criança de 10 anos.
“Só eu tenho essa qualidade de mandioca porque eu estudo as plantas”, revelou Zeca, que tem se dedicado ao aprimoramento das manivas de forma autodidata nos últimos quatro anos. “O festival é a vitrine que a gente tem para mostrar o nosso trabalho. Se não fosse pela prefeitura e pela imprensa, não teríamos como demonstrar o valor da nossa produção”, acrescentou, enfatizando a importância do apoio local.
Por sua vez, João Cambão, que completou 55 anos, celebrou sua segunda vitória na categoria da mandioca mais pesada. Para ele, o segredo do sucesso reside no longo período de cultivo — que pode chegar a dois anos — além da aplicação de adubo orgânico. “Pela rachadura da terra, a gente já percebe que está tudo no ponto. O prêmio é uma ajuda significativa para reinvestir na terra e continuar plantando”, disse, demonstrando seu orgulho pela produção.
Um festival de valorização
As competições são apenas uma parte do que compõe o Festival da Farinha, um evento promovido anualmente pela Prefeitura de Cruzeiro do Sul. O festival visa não só celebrar, mas também capacitar e valorizar a produção local.
“O festival não é apenas festa, é valorização da nossa produção”, destacou Nildson Moura, secretário municipal de Agricultura. “Hoje, cada vencedor recebeu R$ 2 mil. Amanhã teremos o concurso da maior tapioca e, no encerramento, a melhor farinha pode render prêmios de até R$ 7 mil”, frisou, enfatizando a importância do evento para os agricultores.
Além dos concursos que atraem a atenção do público, o festival também realiza oficinas e cursos em parceria com o Senar. Os resultados já são visíveis: na primeira noite do evento, um macarrão preparado com casca de mandioca foi o vencedor do concurso culinário, reforçando a ideia de que, da mandioca, nada se perde — tudo se transforma.
